もったいないセット（アウトレット全粒粉パン詰め合わせ）【消費税込・クール便送料込／※他の「全粒粉パン」カテゴリ商品との同時購入不可】

★☆★大人気「おまかせセット」の、更にお得なアウトレット版です！★☆★ （※この商品は、「全粒粉パン」カテゴリ内の商品との同時購入はできません。また、ご利用可能なお支払方法に制限があります。詳しくは下の注意事項をご確認ください） 　九州産全粒粉パン専門店、南北堂の食パン・菓子パン・惣菜パン・焼き菓子類（全50種類以上）の中からランダムに、70サイズのダンボールに詰めてお届けいたします（およそ15～20個ほどになります）。 　全粒粉でもバラエティ豊かな南北堂のパンを、よりお買い得な価格でお楽しみください。 【★商品名下欄に「※別途送料がかかります」と表示される場合がありますが、この商品は北海道・離島を除き送料無料です★】 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ 　ご購入前に、以下のご注意事項に必ずご同意ください。 （ご注文をもって、ご同意いただいたものといたします） . ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 　　～・～・～・～ ※「もったいないセット」（以下、本セット）のパンは、原則として「アウトレット品」です。 　通常の「おまかせセット」と異なり、発送の【前日以前に焼成した全粒粉パン】を、よりお買い得な価格でお届けします。 　それ以外の商品構成・梱包内容等は「おまかせセット」と同一です。 ※本セットは、「全粒粉パン」カテゴリに属する他商品との同時購入はできません。 （アウトレットの性質上、主として受注当日または受注後に製造を行う他の商品（パン類）と発送タイミングを揃えることが困難なため） 　システム上は同時に注文できますが、本セットと他商品を一緒にご注文いただいた場合は、無効な注文としてキャンセル処理を行いますので、あらかじめご了承ください。 ※商品内容（パン・焼き菓子の品目）の指定はできません。完全にランダムです。 ※アレルギー対応はできません（牛乳類などを具材に用いた商品も含まれます）。 ※お支払はクレジットカード決済・キャリア決済・AmazonPay・後払い決済(*)がご利用いただけます。 　*後払い決済は、決済手数料(300円)がお支払額に加算されます。 ※商品の性質上、「銀行振込」「コンビニ・Pay-easy決済」はご利用いただけません。 （お支払いいただくまでの間に、賞味期限/消費期限が切れる恐れがあるため） 　注文画面では選択できるようになっていますが、本セットを含むご注文に「銀行振込」または「コンビニ・Pay-easy決済」を指定した場合、無効なご注文としてキャンセル扱いといたします。あらかじめご注意ください。 ※当店からの領収書の発行はできません（カード会社/キャリア発行の明細や支払済票が、正式な領収書となります）。 . ※到着日指定、および海外発送はできません。. ※冷凍クール便での発送となりますが、予冷を行えないため、到着時に完全に凍っていない場合があります。. ※北海道・ほか離島への発送は、別途送料500円を加算させていただきます（お支払の合計額に自動で加算されます）。 . ※商品と納品書のみの送付となります。各商品についてのご不明な点は、お気軽に当店までお問合せください。 ※写真画像はイメージです。実際の商品とは異なります。 　　～・～・～・～ 【到着した商品の取扱について（冷凍クール便）】 ・到着したパンは、冷凍状態のまま速やかに冷凍庫に移していただければ、商品記載の製造日より1ヶ月保存できます。 （ラスク・クッキーなどの焼き菓子類は、個別に賞味期限を記載しております） ・お召し上がりの際は、あらかじめ室温で自然解凍ののち、トースターで1分30秒～2分ほど温めると、全粒粉特有の香ばしさが引き立ちます。 ・解凍したパンは、直射日光・高温多湿を避け、なるべく早めに（常温で2～3日以内）にお召し上がりください。 ・冷蔵庫内、および同等の環境（0～10℃）での保管はオススメしません（パンの風味や食感が急速に損なわれたり、カビが生えやすくなるなどします）。

もったいないセットｍｉｎｉ（アウトレット全粒粉パン詰め合わせ・小サイズ）【消費税込・クール便送料込／※他の「全粒粉パン」カテゴリ商品との同時購入不可】

★☆★大人気「もったいないセット」の、お手頃な小サイズ版です★☆★ （※この商品は、「全粒粉パン」カテゴリ内の商品との同時購入はできません。また、ご利用可能なお支払方法に制限があります。詳しくは下の注意事項をご確認ください） 　九州産全粒粉パン専門店、南北堂の食パン・菓子パン・惣菜パン・焼き菓子類（全50種類以上）の中からランダムに、60サイズの箱でお届けいたします。 （大小合わせて、およそ10個前後になります） 　全粒粉でもバラエティ豊かな南北堂のパンを、よりお買い得な価格でお楽しみください。 【★商品名下欄に「※送料は別途発生いたします」と表示される場合がありますが、この商品は北海道・離島を除き送料無料です★】 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ 　ご購入前に、以下のご注意事項に必ずご同意ください。 （ご注文をもって、ご同意いただいたものといたします） . ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 　　～・～・～・～ ※「もったいないセットmini」（以下、本セット）のパンは、原則として「アウトレット品」です。 　通常サイズの「もったいないセット」同様、発送の【前日以前に焼成した全粒粉パン】を、通常よりお買い得な価格でお届けします。 ※本セットは、「全粒粉パン」カテゴリに属する他商品との同時購入はできません。 （アウトレットの性質上、主として受注当日または受注後に製造を行う他の商品（パン類）と発送タイミングを揃えることが困難なため） 　システム上は同時に注文できますが、本セットと他商品を一緒にご注文いただいた場合は、無効な注文としてキャンセル処理を行いますので、あらかじめご了承ください。 ※商品内容（パン・焼き菓子の品目）の指定はできません。完全にランダムです。 ※アレルギー対応はできません（牛乳類などを具材に用いた商品も含まれます）。 ※商品の性質上、「銀行振込」「コンビニ・Pay-easy決済」はご利用いただけません。 （お支払いいただくまでの間に、賞味期限/消費期限が切れる恐れがあるため） 　注文画面では選択できるようになっていますが、本セットを含むご注文に「銀行振込」または「コンビニ・Pay-easy決済」を指定した場合、無効なご注文としてキャンセル扱いといたします。あらかじめご注意ください。 ※当店からの領収書の発行はできません（カード会社/キャリア発行の明細や支払済票が、正式な領収書となります）。 . ※到着日指定、および海外発送はできません。. ※冷凍クール便での発送となりますが、予冷を行えないため、到着時に完全に凍っていない場合があります。. ※北海道・ほか離島への発送は、別途送料500円を加算させていただきます（お支払の合計額に自動で加算されます）。 . ※商品と納品書のみの送付となります。各商品についてのご不明な点は、お気軽に当店までお問合せください。 ※写真画像はイメージです。実際の商品とは異なります。 　　～・～・～・～ 【到着した商品の取扱について（冷凍クール便）】 ・到着したパンは、冷凍状態のまま速やかに冷凍庫に移していただければ、商品記載の製造日より1ヶ月保存できます。 （ラスク・クッキーなどの焼き菓子類は、個別に賞味期限を記載しております） ・お召し上がりの際は、あらかじめ室温で自然解凍ののち、トースターで1分30秒～2分ほど温めると、全粒粉特有の香ばしさが引き立ちます。 ・解凍したパンは、直射日光・高温多湿を避け、なるべく早めに（常温で2～3日以内）にお召し上がりください。 ・冷蔵庫内、および同等の環境（0～10℃）での保管はオススメしません（パンの風味や食感が急速に損なわれたり、カビが生えやすくなるなどします）。

全粒粉パンおまかせセット【消費税込・クール便送料込】

　九州産全粒粉パン専門店、南北堂の食パン・菓子パン・惣菜パン・焼き菓子類（全50種類以上）の中からランダムに、70サイズのダンボールに詰めてお届けいたします（およそ15～20個ほどになります）。 　全粒粉でもバラエティ豊かな南北堂のパンを、お買い得価格でお楽しみください。 【★商品名下欄に「※送料は別途発生いたします」とありますが、この商品は北海道・離島を除き送料無料です★】 （ただし、一部条件下で別途送料が発生する場合があります。下記の注意事項をご確認ください。） ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ 　ご購入前に、以下のご注意事項に必ずご同意ください。 （ご注文をもって、ご同意いただいたものといたします） . ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 　　～・～・～・～ ※商品内容（パン・焼き菓子の品目）の指定はできません。完全にランダムです。 ※アレルギー対応はできません（牛乳類などを具材に用いた商品も含まれます）。 ※お支払はクレジットカード決済・キャリア決済・AmazonPay・後払い決済(*)がご利用いただけます。 　*後払い決済は、決済手数料(300円)がお支払額に加算されます。 ※当店からの領収書の発行はできません（カード会社/キャリア/銀行/コンビニ発行の明細や支払済票が、正式な領収書となります）。 . ※到着日指定、および海外発送はできません。. ※冷凍クール便での発送となりますが、予冷を行えないため、到着時に完全に凍っていない場合があります。. ※パンは、ご注文確定（振込/コンビニ払いはお支払日）の当日～1週間以内に焼成したものを、焼成したその日に梱包・発送手続きを行います。ただしご注文のタイミングによっては、運送会社の受付が焼成の翌日扱いとなる場合があります。 ※システムの都合上、他の商品と同時にご購入、かつご購入金額合計が5400円未満の場合、個別の送料が加算されますのでご注意ください。合計が5400円以上で、改めて送料無料が適用されます。 ※北海道・ほか離島への発送は、別途送料500円を加算させていただきます（お支払の合計額に自動で加算されます）。 . ※商品と納品書のみの送付となります。各商品についてのご不明な点は、お気軽に当店までお問合せください。 ※他の商品と同時購入の場合、80サイズ以上の箱に同梱して発送する場合がございます（セットの内容量に違いはありません）。 ※写真画像はイメージです。実際の商品とは異なります。 　　～・～・～・～ 【到着した商品の取扱について（冷凍クール便）】 ・到着したパンは、冷凍状態のまま速やかに冷凍庫に移していただければ、商品記載の製造日より1ヶ月保存できます。 （ラスク・クッキーなどの焼き菓子類は、個別に賞味期限を記載しております） ・お召し上がりの際は、あらかじめ室温で自然解凍ののち、トースターで1分30秒～2分ほど温めると、全粒粉特有の香ばしさが引き立ちます。 ・解凍したパンは、直射日光・高温多湿を避け、なるべく早めに（常温で2～3日以内）にお召し上がりください。 ・冷蔵庫内、および同等の環境（0～10℃）での保管はオススメしません（パンの風味や食感が急速に損なわれたり、カビが生えやすくなるなどします）。

粉末塩麹（70g入りボトル）

南北堂店頭で大人気＆一部のパンにも使用して大好評のあの調味料が、ついに通販でも取り扱い開始です！ 　～・～・～・～・～・～・～・～・～ ◆◇◆『粉末塩麹』 ・・・新感覚の調味料 ◆◇◆ 　あの塩麹が、なんと粉末になりました。 　一般的な塩麹の効果はそのままに、更に使いやすく、使いみちも広く、そして日持ちも圧倒的に長くなりました。 　市販の食塩や、スパイス入りの塩などと同様に使っていただけます。 　同重量の食塩に比べ、塩分は約40％カット。 　減塩を気にかけている方にも特にお奨めできます。 　また、いわゆる「菌活」を手軽に始めるのにも最適です。 　食材に粉末の米麹を加えることによって、味を加えるのではなく、素材の旨みを引き出してくれる新しい発想の調味料になっています。 　化学調味料を一切入れておらず、麹のうま味がそのまま活きているので、自然な味付けに仕上がります。 【ご注意】 ※当通販では、桜島小みかん入、および小袋タイプはお取り扱いしていません。 ※店頭販売分と在庫を共有しているため、ご注文のタイミングによっては、ご希望の数量がご用意できない場合がございます。 ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 【各商品概要（全5種）】 ●【ボトルタイプ　粉末塩麹プレーンタイプ】 ・商品名 ボトルタイプ　粉末塩こうじ ・内容量 70g ・原材料 塩、鹿児島県産うるち米(鹿児島産) ・保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください。 ・商品特徴 何もブレンドしていない、シンプルな基本の粉末塩こうじです。 ■そのままはもちろん、お好みのスパイスと合わせてもご使用いただけます。サラダやお漬物ものなどにも、ぱらぱらとふりかけてご使用ください。 ●【ボトルタイプ　粉末塩麹 (にんにく粗挽き黒こしょう入)】 ・商品名 ボトル粉末塩麹 (にんにく粗挽き黒こしょう入) ・内容量 70g ・原材料 塩、鹿児島県産うるち米(鹿児島産)、国産にんにく、黒胡椒 ・保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください。 ・商品特徴 香ばしいにんにくと、ぴりっときいた粗挽きの黒胡椒が入った粉末塩こうじです。 お肉にふりかけ袋に入れてもみこみ、しばらくおくと、素材の旨味を引き出し、お肉やお魚はとてもやわらく仕上がります。 ■おすすめレシピ・・・シリコンスチーマーに、野菜、オリーブオイル、粉末塩麹をふりかけて電子レンジにかけますと手軽でおいしい温野菜があっという間に出来上がります。水分が少なくサラサラしているので、チャーハンや炒め物にもぴったりです。 ●【ボトルタイプ　粉末塩麹(赤土しょうが入)】 ・商品名 ボトル粉末塩麹(赤土しょうが入) ・内容量 70g ・原材料 塩、鹿児島県産うるち米(鹿児島産)、しょうがパウダー(鹿児島県内産赤土しょうが) ・保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください。 ・商品特徴 まろやかな味と評判の、鹿児島産赤土しょうがのパウダー入り塩こうじです。 袋に入れ、もみこみしばらくおくと、素材の旨味を引き出し、お肉やお魚はとてもやわらく仕上がります。 ■おすすめメニュー・・・鶏のからあげ、お魚の煮物 ●【ボトルタイプ　粉末塩麹 (バジル/パセリ入)】 ・商品名 ボトル粉末塩麹(バジル＆パセリ入) ・内容量 70g ・原材料 塩、鹿児島県産うるち米(鹿児島産)、バジル粉末、パセリ粉末 ・保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください。 ・商品特徴 さわやかなバジル、パセリの入った粉末塩こうじです。 袋に入れて揉み込み、しばらくおくと、麹のチカラが素材の旨味を引き出し、お肉やお魚はとてもやわらく仕上がります。 ■おすすめメニュー・・・魚のムニエル、トマトスライスにぱっとふりかけて、パスタにからめてもおいしいです。 ●【ボトルタイプ　粉末塩麹 (ミックス)】 ・商品名 ボトルタイプ　粉末塩麹(ミックス) ・内容量 70g ・原材料 塩、鹿児島県産うるち米(鹿児島産)、ドライトマト(熊本産)、にんにく(青森産)、黒胡椒、桜島小みかん、バジル、パセリ、赤土しょうが ・保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください。 ・商品特徴 さわやかなバジル、パセリ、しょうが、にんにくなどが入った、万能タイプのスパイス入り粉末塩こうじです。 　 袋に入れ、もみこみしばらくおくと、素材の旨味を引き出し、お肉やお魚はとてもやわらく仕上がり、おいしく頂けます。 また、焼き飯や野菜炒めなどに普段の塩こしょうと同じ感覚でお使いください。目玉焼き、ポテト、蒸し野菜にも。 ■おすすめメニュー・・・チキン、バーベキュー、その他お肉のソテー ■製造者 てづくり食工房　くるくま草 鹿児島県南九州市川辺町野崎590 http://kurukumasou.com （当商品以外の麹製品も手掛けておられます。ぜひWebサイトをご覧くださいませ。）

きわみの食パン（九州産全粒粉100％使用／卵・牛乳類・白糖不使用）1斤

　全粒粉パン専門店がお届けする、国産全粒粉100％食パンの決定版。 　ワンローフ型の実物を手にとった方のほとんどは、その重量感に驚かれます。 　そして、一口食べてみると、その食べやすさやしっとり感で更に驚かれます。 　生地を低温でじっくり長時間熟成することで、全粒粉の旨味がしっかりと引き出されています。 　 　牛乳類・卵などの動物性原材料を添加しておりませんので、食物繊維豊富でありながら胃腸にやさしい一品。 　食べ始めてから便通が改善したという声も頂いているほか、低GI値食品としての効果が期待されます。 　日々の食生活に取り入れることで、健康維持に大きく役立つことでしょう。 　 　ふつうの白い食パンに比べ、食感としてはずっしりですが、噛めば噛むほど味わい深くなるのも特徴。 　トーストで立ち昇る香ばしさは、一般的な白い小麦粉のパンでは絶対に真似できません。各種ジャムやスプレッドなど、お好みのアレンジでお楽しみください。 　パン（小麦全粒粉）そのものの味わいが強いので、ブルーチーズや肉類、トマトソースなど、濃い味の具材でもしっかり受け止めて、マッチすることでしょう。 　 　 ◆◆◆ご購入前に、以下のご注意事項に必ずご同意ください◆◆◆ （ご注文をもって、ご同意いただいたものといたします） . 　　～・～・～・～ ※商品写真はイメージです。 ※当店からの領収書の発行はできません（カード会社/キャリア等発行の明細や支払済票が、正式な領収書となります）。 ※海外発送は承っておりません。 ※パンは、ご注文確定の当日～1週間以内に焼成したものを、焼成したその日に梱包・発送手続きを行います。ただしご注文のタイミングによっては、宅配便の受付が焼成の翌日扱いとなる場合があります。 ※冷凍クール便での発送となります。到着後は、速やかに冷凍庫に移していただければ、商品記載の製造日より1ヶ月保存できます。解凍後はなるべく早めに（常温で3日以内）にお召し上がりください。 　なお、予冷を行えないため、配送時の状況によっては到着時に完全に凍っていない場合がございます。予めご了承ください。 ※当店では、店内で粉からこねあげたパン生地を、一晩以上低温で熟成させる製法をとっております。そのため、表示上は在庫ありとなっていても、当日焼成分が品切の場合は、最短でも翌日以降（通常3日後～2週間以内）の発送となります。 ※ご注文順に順次製造・発送を行っております。そのため、発送日・到着日の指定が承れない場合がございますので、予めご了承ください。 ※食パン類（1斤サイズ以上）は、カット及びスライスしていない状態での発送となります。パンの断面から風味や水分が急速に抜け出し、品質が早めに低下するためです。お客様にて、お好みの厚さでスライスをお願いいたします。 ※本ページ記載の価格は通販価格です。実店頭での直接販売時とは異なる場合があります。 　　～・～・～・～ サイズ（1斤）：約160x83xH80mm（品物により若干の誤差があります） 原材料：九州産有機小麦全粒粉、パン酵母種(九州産有機全粒粉、天然水)、有機豆乳(有機JAS)、てんさい糖(北海道産)、低トランスショートニング(トランス脂肪酸含有率1％以下)、エキストラバージンオリーブオイル、天日海塩、ごま、有機柑橘果汁、生イースト 【到着した商品の取扱について（冷凍クール便）】 ・到着したパンは、冷凍状態のまま速やかに冷凍庫に移していただければ、商品記載の製造日より1ヶ月保存できます。 （ラスク・クッキーなどの焼き菓子類は、個別に賞味期限を記載しております） ・お召し上がりの際は、あらかじめ室温で自然解凍ののち、トースターで1分30秒～2分ほど温めると、全粒粉特有の香ばしさが引き立ちます。 ・解凍したパンは、直射日光・高温多湿を避け、なるべく早めに（常温で2～3日以内）にお召し上がりください。 ・冷蔵庫内、および同等の環境（0～10℃）での保管はオススメしません（パンの風味や食感が急速に損なわれたり、カビが生えやすくなるなどします）。

パンソイコンプレ（九州産全粒粉100％・有機豆乳使用／卵・牛乳類・白糖・油脂類無添加）1斤

　全粒粉パン専門店がお届けする、九州全粒粉100％・ヘルシーパンの極致形。 　一見すると「四角いカンパーニュ」とでもいった外観の、全粒粉100％パン。 　生地に油脂類を一切練り込まず、水ではなく有機豆乳のみでこね上げてあります。 　そのため、通常の全粒粉食パン類とくらべても、更に低カロリー。 　ダイエット食としてご利用いただいてる方も多い一品です。 　その分、食感はきわめてズッシリ。ですが、豆乳のまろやかさが全粒粉特有のクセのある味をやわらげ、マイルドな味わいに仕上げてくれています。 　 　牛乳類・卵などの動物性原材料も添加しておりませんので、食物繊維豊富でありながら胃腸にやさしい一品。 　食べ始めてから便通が改善したという声も頂いているほか、低GI値食品としての効果が期待されます。 　日々の食生活に取り入れることで、健康維持に大きく役立つことでしょう。 　 　ふつうの白い食パンに比べ、噛めば噛むほど味わい深くなるのも特徴。 　トーストで立ち昇る香ばしさは、一般的な白い小麦粉のパンでは絶対に真似できません。各種ジャムやスプレッドなど、お好みのアレンジでお楽しみください。 　パン（小麦全粒粉）そのものの味わいが強いので、ブルーチーズや肉類、トマトソースなど、濃い味の具材でもしっかり受け止めて、マッチすることでしょう。 　 ◆◆◆ご購入前に、以下のご注意事項に必ずご同意ください◆◆◆ （ご注文をもって、ご同意いただいたものといたします） . 　　～・～・～・～ ※商品写真はイメージです。 ※お支払はクレジットカード決済・キャリア決済・AmazonPay・後払い決済(*)がご利用いただけます。 　*後払い決済は、決済手数料(300円)がお支払額に加算されます。 ※当店からの領収書の発行はできません（カード会社/キャリア等発行の明細や支払済票が、正式な領収書となります）。 ※海外発送は承っておりません。. ※パンは、当店からのご注文確認メールの当日～2週間以内に焼成したものを、焼成したその日に梱包・発送手続きを行います。ただしご注文のタイミングによっては、宅配便の受付が焼成の翌日扱いとなる場合があります。 ※冷凍クール便での発送となります。到着後は、速やかに冷凍庫に移していただければ、商品記載の製造日より1ヶ月保存できます。解凍後はなるべく早めに（常温で3日以内）にお召し上がりください。 　なお、予冷を行えないため、配送時の状況によっては到着時に完全に凍っていない場合がございます。予めご了承ください。 ※当店では、店内で粉からこねあげたパン生地を、一晩以上低温で熟成させる製法をとっております。そのため、表示上は在庫ありとなっていても、当日焼成分が品切の場合は、最短でも翌日以降（通常2日後～1週間以内）の発送となります。 ※ご注文順に順次製造・発送を行っております。そのため、発送日・到着日の指定が承れない場合がございますので、予めご了承ください。 ※食パン類（1斤サイズ以上）は、カット及びスライスしていない状態での発送となります。パンの断面から風味や水分が急速に抜け出し、品質が早めに低下するためです。お客様にて、お好みの厚さでスライスをお願いいたします。 ※本ページ記載の価格は通販価格です。実店頭での直接販売時とは異なる場合があります。 　　～・～・～・～ サイズ（1斤）：約125x110xH70～80mm（品物により多少の誤差があります） 原材料：九州産有機全粒粉、パン酵母種(九州産有機全粒粉、天然水)、有機豆乳(有機JAS)、てんさい糖(北海道産)、天日海塩、有機柑橘果汁、生イースト 【到着した商品の取扱について（冷凍クール便）】 ・到着したパンは、冷凍状態のまま速やかに冷凍庫に移していただければ、商品記載の製造日より1ヶ月保存できます。 （ラスク・クッキーなどの焼き菓子類は、個別に賞味期限を記載しております） ・お召し上がりの際は、あらかじめ室温で自然解凍ののち、トースターで1分30秒～2分ほど温めると、全粒粉特有の香ばしさが引き立ちます。 ・解凍したパンは、直射日光・高温多湿を避け、なるべく早めに（常温で2～3日以内）にお召し上がりください。 ・冷蔵庫内、および同等の環境（0～10℃）での保管はオススメしません（パンの風味や食感が急速に損なわれたり、カビが生えやすくなるなどします）。

なんぼクッキー（牛乳類・卵・白糖・膨張剤不使用、九州産小麦粉のみ使用）

　ちょっとしたおやつにも、ヘルシーという安心を。 　全粒粉パン専門店がお届けする、九州産全粒粉とおからでつくった、食物繊維たっぷりなクッキーです。 　別名「メロンパンの皮、やいちゃった」。 　南北堂のメロンパンに使用しているクッキー生地を、そのままクッキーにしちゃいました。 　牛乳類・卵・白糖・ベーキングパウダーなどの膨張剤不使用なので、ちょっと硬めでとっても素朴な味わい。 「その素朴さがクセになる」と、店頭でもまとめ買いのリピーターが多い、隠れた人気商品です。 　動物性原材料を使用しておりませんので胃腸にもやさしいですし、食物繊維豊富なため腹持ちもよく、低GI値食品としての効果が期待されます。 　普段のおやつと置き換えることで、ご家族の健康維持にも役立つことでしょう。 ◆◆◆ご購入前に、以下のご注意事項に必ずご同意ください◆◆◆ （ご注文をもって、ご同意いただいたものといたします） . 　　～・～・～・～ ※商品写真はイメージです。 ※海外発送は承っておりません。 ※焼き菓子類（ラスク・クッキー等）は、常温便での発送となります。ただしパンと同時購入の場合は、冷凍クール便に同梱して発送いたします（冷凍クール便送料が適用されます）。 ※クッキー・ラスクの賞味期限は、商品発送時点において、2週間以上のものをお送りいたします。 ※クッキー内部や表面に見られる白っぽい粒のようなものは、おからです。また、同様に数mmほどの黒っぽい糸状のものが見られる場合がございますが、これはおからに含まれる大豆の皮です、品質上いずれも特に問題ございませんのでご安心ください。 ※クッキー表面に、白いまだら状のものが浮き出ている場合がございます。これは製造時の手粉ですので、品質に問題はございません。 ※当店では、店内で粉からこねあげたパン生地を、一晩以上低温で熟成させる製法をとっております。そのため、表示上は在庫ありとなっていても、店頭在庫切れの場合は翌日以降（通常3日後～1週間以内）の発送となります。 ※ご注文順に順次製造・発送を行っております。そのため、到着日の指定が承れない場合がございますので、予めご了承ください。 　　～・～・～・～ 内容量（1袋）：7枚入 原材料：九州産有機小麦全粒粉、てんさい糖(北海道産)、低トランスショートニング（トランス脂肪酸含有率1％以下）、有機豆乳、おから、塩 保管方法：高温多湿・直射日光を避け、乾燥した密閉容器に保存。 【到着した商品の取扱について（焼き菓子類の場合）】 ・商品包装には乾燥剤を封入してあります。開封後に保存される場合は別途密閉容器（ビン、フリーザーバッグ等）に保管してください。 ・賞味期限は、包装袋に個別に記載しております。 ・冷凍クール便でお届け（パンと同梱）の場合、焼き菓子類はいったん常温に戻してから開封してください。冷えたまま開封されると、結露で湿気を吸うため、品質低下やカビなどの原因になります。

九州産全粒粉の自家製つぶあんぱん（全粒粉率100％＆50％／牛乳類・卵・白糖不使用）

　全粒粉パン専門店がお届けする、手作りつぶあんぱん。 　モストメジャーな「メイドイン・ジャぱん」こと、あんぱん。 　日本では知らない人のいないこのド定番パンも、全粒粉になると、また違った味わいになります。 　 　ふわふわ感の強い一般的なあんぱんとは異なり、ちょっと小ぶりな見た目と、全粒粉特有のずっしり感。 　一口食べれば、深い香ばしさとしっとり感が楽しめます。 　北海道産小豆に独自の煮汁を捨てないアク抜き法を施し、圧力釜で一気に炊き上げ、うま味を閉じ込めて、さらにてんさい糖で煮込んだ、南北堂特製つぶあん。 　低温でじっくり長時間熟成することで、全粒粉の旨味がしっかりと引き出されたパン生地。 　この両者のコンビネーションが、他にはない味わいのあんぱんを産み出してくれました。 　 　一般的な洋風スイーツと比べて、食物繊維が多く健康的な甘味として知られる、和のあんこ。 　同じく食物繊維豊富な全粒粉と組み合わさることで、他の市販品と比べ、低GI値食品としての効果が期待されます。 「甘いものが好きなのに血糖値が気になって…」という方にも、安心して召し上がっていただける菓子パンに仕上がっているのではないでしょうか。 　　 　また、牛乳類・卵などの動物性原材料を添加していないため、腹持ちの良さとは裏腹に胃腸にやさしい一品。 　食べ始めてから便通が改善したという声も多く、広くご好評いただいている、南北堂の看板商品のひとつです。 　　　　 　 ◆◆◆ご購入前に、以下のご注意事項に必ずご同意ください◆◆◆ （ご注文をもって、ご同意いただいたものといたします） . 　　～・～・～・～ ※商品写真はイメージです。 ※お支払はクレジットカード決済・キャリア決済・AmazonPay・後払い決済(*)がご利用いただけます。 　*後払い決済は、決済手数料(300円)がお支払額に加算されます。 ※当店からの領収書の発行はできません（カード会社/キャリア等発行の明細や支払済票が、正式な領収書となります）。 ※海外発送は承っておりません。 ※パンは、当店からのご注文確認メールの当日～1週間以内に焼成したものを、焼成したその日に梱包・発送手続きを行います。ただしご注文のタイミングによっては、宅配便の受付が焼成の翌日扱いとなる場合があります。 ※冷凍クール便での発送となります。到着後は、速やかに冷凍庫に移していただければ、商品記載の製造日より1ヶ月保存できます。解凍後はなるべく早めに（常温で3日以内）にお召し上がりください。 　なお、予冷を行えないため、配送時の状況によっては到着時に完全に凍っていない場合がございます。予めご了承ください。 ※当店では、店内で粉からこねあげたパン生地を、一晩以上低温で熟成させる製法をとっております。そのため、表示上は在庫ありとなっていても、当日焼成分が品切の場合は、最短でも翌日以降（通常2日後～1週間以内）の発送となります。 ※ご注文順に順次製造・発送を行っております。そのため、到着日の指定が承れない場合がございますので、予めご了承ください。 ※食パン類（1斤サイズ以上）は、カット及びスライスしていない状態での発送となります。パンの断面から風味や水分が急速に抜け出し、品質が早めに低下するためです。お客様にて、お好みの厚さでスライスをお願いいたします。 ※本ページ記載の価格は通販価格です。実店頭での販売時とは異なる場合があります。 　　～・～・～・～ サイズ：直径約8～9cm（品物により若干の誤差があります） 原材料：自家製つぶあん(小豆(北海道産)、てんさい糖(北海道産)、天日海塩)、九州産有機小麦全粒粉、九州産有機小麦粉(*)、パン酵母種(九州産有機全粒粉、天然水)、有機豆乳(有機JAS)、てんさい糖(北海道産)、低トランスショートニング(トランス脂肪酸含有率1％以下)、エキストラバージンオリーブオイル、天日海塩、ごま、有機柑橘果汁、生イースト (*)「あんぱんさま(全粒粉100％)」につきましては、生地材料として精白小麦粉を使用していません（ただし、製造工程上必要な手粉としては用いています）。 【到着した商品の取扱について（冷凍クール便）】 ・到着したパンは、冷凍状態のまま速やかに冷凍庫に移していただければ、商品記載の製造日より1ヶ月保存できます。 （ラスク・クッキーなどの焼き菓子類は、個別に賞味期限を記載しております） ・お召し上がりの際は、あらかじめ室温で自然解凍ののち、トースターで1分30秒～2分ほど温めると、全粒粉特有の香ばしさが引き立ちます。 ・解凍したパンは、直射日光・高温多湿を避け、なるべく早めに（常温で2～3日以内）にお召し上がりください。 ・冷蔵庫内、および同等の環境（0～10℃）での保管はオススメしません（パンの風味や食感が急速に損なわれたり、カビが生えやすくなるなどします）。